姫路イベント速報「発酵と薬膳のおいしい食博」11月17日(日)【ザッパ村】
発酵と薬膳のおいしい食博🍽️
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おいしい×身体喜ぶ発酵・薬膳イベント開催🥳
プロ・発酵薬膳士による飲食ブースが盛り沢山💓
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食欲の秋🍂
発酵と薬膳のおいしい世界にようこそ♪
「発酵」や「薬膳」のイメージを覆す✨😳
おいしい×身体喜ぶ発酵・薬膳料理が大集結‼️
よく食べてるあの料理からちょっと珍しいあの漢方まで、たくさんの「食」の新しい魅力に触れる機会をご用意しております。ぜひお越しくださいませ♪
イベント専用インスタアカウント
▷▷▷ @hakkou_yakuzen ◁◁◁
🔍概要はコチラ🔻
◆『発酵と薬膳のおいしい食博』🍽️入場無料✨
日時:11月17日(日) 11:00~15:00
会場:サッパ村 @zappa_info
〠兵庫県姫路市石倉54-7
ここでしか食べられない!
「発酵✕薬膳コラボランチ」※要予約
全ブースから各1品ずつ詰まったお弁当🍱
最強の発酵薬膳コラボランチセット¥1,500(税込)
《限定 50個》※売り切れ次第終了!
🔻コラボランチのお申込み🔻
↑上記URLより事前来場参加のお申込みで
100%天然の「酵素入浴料」をプレゼント💝🎁
はりまで育てたビールの販売もございます🍺
(ビールは発酵食品です)
〜出店者&メニュー紹介〜
●発酵素茶屋 ROKKAKU /山下 佳世子
酵素ぬか漬けや酵素ジュース教室を開催して
いた、発酵と暮らす田舎一軒家サロン🏡
🍱コラボランチ
旬の蒸し野菜~醤油麹ディップ添え~
他:寒い季節に嬉しいあったか~い粕汁も★
●喫茶こい/三宅 美香
見た目も味も◎の厚焼き玉子のサンドイッチ
とおいしい珈琲をどうぞ🥪☕️
🍱コラボランチ
キノコのパスタ みりんかすトマトソース
他:名物★厚焼き玉子サンドイッチも当日ブース販売♪
●ROSE BAY CAFE TAKASHIMA/井坂 朋美
徳島厳選素材を使った「薬膳ハンバーグ」は、
ぜひ食べたい逸品です🍽️
🍱コラボランチ
鳴門レンコンの薬膳ハンバーグ
他:鳴門金時を使用したさつまいもポタージュも
●まちがい梨ジャパン/阪本一美
秋の薬膳に最適な梨を使った料理やスイーツをどうぞ🧁
🍱コラボランチ
梨塩麹つけた豚肉の梨巻きソテー
他:もち米粉を使った梨のスイーツ/合格まちがい梨など
●なまり家。 /太田 靖亮
調味料にこだわった自家製お惣菜が自慢!
個人経営のスーパーマーケット🥬
🍱コラボランチ
国産若鶏の唐揚げ 生にんにく風味
他:オーガニック発酵調味料/土岐サバの押し寿司など
●キッチンカー ーノ木商店/一ノ木ひかり
いつでもどこでもほっこりおいしい♪
たこ焼きなどを販売します👍
🍱コラボランチ
たこ焼き屋さんが焼くまぁるい卵焼き
~秋にぴったりの薬膳素材を使って~
●(株)マルセイ/マルセイ四姉妹
@marusei_himeji
全員が発酵薬膳士の資格を持つ”マルセイ四姉妹”がやってくる👭
🍱コラボランチ
秋の薬膳炊き込みご飯/薬膳スイーツ
他:サムゲタンスープ/発酵✕漢方のマルセイ商品
●NPO法人 WAHAHAの会 /木元聖花
2010年にNPO法人WAHAHAの会に認定(内閣府登録)、同理事長に就任。発酵工学研究者、国際中医師、中医薬膳指導士。
🍱コラボランチ
金針菜と彩野菜の炒め物
~秋には肺を潤す「白い食材」がオススメです〜
※出店情報の詳細は、投稿チラシをご覧下さい。
※メニューやその他販売商品は変更になる可能性もございます。
<出店者:発酵膳士 資格保持者 全11名>
山下佳世子/三宅 美香/井坂美/阪本一美/
太田 靖亮/一ノ木ひかり/木元聖花/マルセイ四姉妹
【主催】NPO法人 WAHAHAの会
お問合わせ:079-287-0878(平日9-17時)
「発酵と薬膳のおいしい食博」インスタDMも🆗
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記事作成日:2024年10月31日。
#発酵と薬膳のおいしい食博 #株式会社マルセイ #マルセイ四姉妹 #ザッパ村 #姫路市