観光客に大人気グルメ❣️

穴子料理と播磨の地酒が名物‼️🐟🍶

姫路みゆき通り商店街の『一張羅』特集💁‍♀️

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こだわり料理から、限定メニュー情報満載で

おすすめの姫路駅前グルメをご紹介します♪♪

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お店の場所は、姫路駅前みゆき通り商店街を

姫路城方面(北)へ歩いて一つ目の信号を過ぎ

て、下着屋Echoさんの隣ビル地下にあります。

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ビートルズの曲が流れる店内は、全34席。

暖かい雰囲気漂う照明と個室風のテーブル席

は、日頃の疲れを癒してくれる落ち着く空間。

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コロナ後に、改装したそうで半個室が増え

宴会は最大8名様でご対応しています！

(※8名様以上場合は、店舗にご相談ください)

一張羅自慢は、新鮮だからこそできる

"1日限定10食"の｢伝助穴子のお造り｣や、

わさび醤油と塩で食す｢活け炙り｣が絶品✨

そして、新しく登場した一張羅オリジナルの

｢伝助穴子の焼きしゃぶ｣は穴子づくしコース

の一品にもなっており、人気の一品です😋

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《一張羅 大将のこだわり》

毎日、播磨灘(瀬戸内)で獲れる

新鮮な活きた穴子を仕入れております。


播磨灘は大きな河川がいくつも流れ込み

潮流も早く栄養豊富な漁場となっており、

そこで育った｢伝助穴子｣は身が引き締ま

り脂がのっていて最高の穴子に育ちます。


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●一張羅の「伝助穴子」とは❓

通常穴子とは、30～40㎝ / 200gほどの

マアナゴのことを言いますが、この3～4

倍ほどの播磨灘で捕れた雌のアナゴを伝助

と呼びます。

名前の由来は、昔伝助穴子は骨が多く食べ

にくく、捨てられていた邪魔者でした。
そこから兵庫県の昔話に出てくる『大きく

て役に立たない』伝助という、登場人物に

由来するといわれております。(諸説あり)

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近年、アナゴ漁獲量の減少で価格も高騰して

いる中、一張羅は本物のアナゴを召し上がっ

ていただく為にオーダーをいただいてから調

理するため、少々お時間を頂きますが一度食

べるとご満足していただけること間違いなし！

一張羅自慢"コリコリ触感"の「穴子のお造り」

を、是非一度召し上がってみてください💕

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又、播州の地酒も豊富に取り揃えあり‼️

ぜひお食事とご一緒にお楽しみください🍶

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●奥播磨（山廃純米） 安富町・下村酒造

●八重垣（辛口） 林田町・ヤエガキ酒造

●米のささやき 網干区・本田商店

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味・雰囲気・価格、どれをとっても大満足❗️

姫路観光の際には、是非一張羅の料理の数々

をごゆっくりご堪能しに来てくださいね♪♪

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ページ下記では秘密の裏メニュー情報が❤️

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□■□【一張羅】□■□

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@iccyoura.okuno

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◆営業時間

・火曜日のみ17:30〜22:00(Lo.21:00)

※⚠️火曜日はランチ営業無し。

・水〜日11:30〜14:00・17:30〜22:00(Lo.21:00)

◆定休日：月曜日

◆電話：079-288-7714

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📮670-0927 姫路市駅前町345 地下1F

姫路駅前ビル みき正

🔻Google Mapで位置情報Check🔻

https://maps.app.goo.gl/S2gvfYfuCdgsT9iG7

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■ホームページ■

https://www.himeji-anago-iccyoura.com

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★しらさぎ商品券利用可能店鋪🎫

(※但しデジタル不可)

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一張羅ファン間で人気のメニューには無い、

HPかInstagramを見てくれたお客様限定の

"裏メニュー"こっそり教えちゃいます💕🤫

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📞要予約❗️【ランチ数量限定メニュー】

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【伝助穴子お造り3種盛り2,970円】

伝助穴子の半殺し・お造り・炙りの３種です。

岩塩・ポン酢・たまり醤油で召し上がってください。

※売り切れ次第終了となります。(限定数は伝助の入荷数によって変更あり）

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〜限定10食ランチ〜

●穴子づくし御膳　2,400円
●しらさぎ御膳2,400円

●穴子寿司御膳1,760円

● 穴子の二色丼1,250円

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〜限定５食ランチ〜

● 伝助天丼1,540円

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その他ランチ

● 穴子寿司単品1,430円

● 姫路のおでん700円

● 伝助穴子の贅沢盛り御膳3,300円

(※前日までのご予約の方のみ承ります。)

● 海老天丼1,100円

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ランチコース

● 穴子おもてなしコース4,400円

● 姫路穴子の一張羅コース6,380円

※ランチ時の「コース料理」は完全予約になっております。（最終受付13時）14:00閉店

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《一張羅からのご案内について》

※お支払い現金のみ。(カード及び電子決済利用不可。)

※席利用時間はご予約時間から１時間以内（次のお客様が入られます）

※最終ご予約時間は13:30です。

●お昼営業(11:30〜14:00)全席禁煙🚭

●17:30〜夜は全席喫煙可能。🚬⭕️

※条例上20歳未満はお断りさせて頂いております。

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